Castiglion Alberti,  attestato  negli  antichi  documenti  del  XIV  secolo  come“Castiglione  Albertorum”,  fu  fondato nel 900 dalla potente famiglia degli Ubertini  ed  era  ancora  in  loro  possesso  agli  inizi  del  1300.
Arrivando  nel  borgo vediamo svettare in mezzo al verde il campanile in mattoni della chiesa già dedicata ai Santi Fabiano e Sebastiano, non sarà difficile poi  individuare  le  consistenti tracce  murarie  delle  antiche  mura di cinta del castello medioevale .